Rotfruktslåda

Tänkte bjuda på ett gott recept

För 6-8 personer (perfekt till julbordet)

1 kålrot (~400g)
3 morötter (~300g)
2 ägg
5 dl mjölk
1 dl mannagryn
½ dl ljus sirap
¾ tsk malen ingefära
salt

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°c
2. Skala och skär kålroten och morötterna i mindre bitar. Koka dem riktigt mjuka i 1 liter vatten och 1 tsk salt. Häll av och pressa morot och kålrot genom en potatispress ner i en bunke.
3. Tillsätt ägg, mjölk, mannagryn, sirap, ingefära och ½ tsk salt. Vispa till en slät smet.
4. Häll smeten i en smord ugnssäker form, ca 25*20 cm. Ställ in i ugnen ca 1 timme.

Servera!

Advertisements

About Therese

The most awesome girl in the world!

Posted on 20 December, 2010, in Allmänt. Bookmark the permalink. Leave a comment.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: